Các ngành du học nghề Đức đang ngày càng thu hút sự quan tâm của học sinh, sinh viên Việt Nam nhờ chương trình đào tạo thực tiễn, chi phí thấp và cơ hội việc làm rộng mở sau tốt nghiệp. Hãy cùng Deutschfuns khám phá các ngành du học nghề Đức hot nhất 2026 qua bài viết này nhé.
Tổng quan về du học nghề Đức
Đức được biết đến là quốc gia sở hữu hệ thống đào tạo nghề kép hàng đầu châu Âu. Chính vì vậy, du học nghề Đức ngày càng thu hút sự quan tâm của đông đảo học viên Việt Nam. Một điểm riêng biệt của hệ thống giáo dục Đức đó là chương trình đào tạo kép (Ausbildung). Kết hợp giữa thực hành tại nơi làm việc và học tập lý thuyết trên lớp. Đồng thời được nhận lương trong suốt quá trình học.
Du học nghề Đức không đơn thuần là một chương trình đào tạo nghề, mà còn được xem là con đường bền vững để xây dựng sự nghiệp lâu dài và mở ra cơ hội định cư tại châu Âu. Thời gian học du học nghề Đức thường kéo dài từ 2 đến 3,5 năm, tùy theo từng ngành nghề cụ thể.
Du học nghề Đức phù hợp với:
- Những người muốn có bằng cấp chính quy và cơ hội nghề nghiệp ổn định tại Đức.
- Người muốn vừa học vừa có thu nhập, chủ động tài chính mà không phụ thuộc vào gia đình.
- Những ai có kế hoạch làm việc và định cư lâu dài tại Đức sau khi hoàn thành chương trình học.
- Người yêu thích các ngành nghề mang tính thực hành cao như điều dưỡng, cơ khí, điện – điện tử, nhà hàng – khách sạn,…
Xem thêm: Học tiếng Đức làm gì? 7 lý do bạn nên học tiếng Đức
Các ngành du học nghề Đức
Du học nghề Đức ngành điều dưỡng
Du học nghề Đức ngành điều dưỡng hiện đang là một trong những lựa chọn “hot” và thu hút đông đảo học viên Việt Nam. Ngành này yêu cầu nhân lực cao, tạo cơ hội việc làm ổn định và mức thu nhập hấp dẫn. Đây là ngành nghề mang tính nhân văn sâu sắc, đòi hỏi người học có sự bền bỉ, kiên trì và tinh thần trách nhiệm, bởi điều dưỡng viên thường làm việc theo ca, bao gồm cả ban ngày lẫn ban đêm.
Các công việc chính của ngành điều dưỡng:
- Theo dõi tình trạng sức khỏe của bệnh nhân, đảm bảo người bệnh được chăm sóc đầy đủ cả về thể chất lẫn tinh thần.
- Hỗ trợ bác sĩ trong quá trình thăm khám, điều trị và thực hiện các thủ thuật y tế cơ bản theo chỉ định như tiêm thuốc, thay băng, lấy máu, truyền dịch.
- Cập nhật hồ sơ y tế, ghi chép đầy đủ tình trạng sức khỏe và các biện pháp chăm sóc đã thực hiện cho bệnh nhân.
- Hỗ trợ người cao tuổi trong sinh hoạt hằng ngày như di chuyển, ăn uống, vệ sinh cá nhân.
- Tổ chức hoặc hỗ trợ các hoạt động giải trí phù hợp, giúp người cao tuổi duy trì tinh thần tích cực và nâng cao chất lượng cuộc sống.
- Theo dõi việc sử dụng thuốc, đảm bảo bệnh nhân uống đúng liều, đúng thời gian và kịp thời phát hiện các phản ứng bất thường.
Mức lương du học nghề ngành điều dưỡng tại Đức:
Hiện nay, mức lương của điều dưỡng viên lão khoa tại Đức được đánh giá là khá cao, ngay cả trong giai đoạn học nghề. Trong chương trình đào tạo kép, học viên đã được trả lương hàng tháng:
- Khoảng 1.100 Euro/tháng (năm đầu tiên)
- Khoảng 1.200 Euro/tháng (năm thứ hai)
- Khoảng 1.300 Euro/tháng (năm cuối)
Tổng thu nhập trước thuế có thể lên tới khoảng 37.000 Euro/năm, tùy thuộc vào thời gian làm việc và các khoản phụ cấp.
Du học nghề Đức ngành nhà hàng – khách sạn
Một chuyên viên làm việc trong ngành nhà hàng – khách sạn cần có tinh thần trách nhiệm cao, sự tận tâm, tính chu đáo và kỹ năng giao tiếp tốt, luôn sẵn sàng lắng nghe và đáp ứng nhu cầu của khách hàng, đồng thời đặt chất lượng dịch vụ lên hàng đầu.
Công việc chính của ngành nhà hàng – khách sạn:
- Khu vực nhà hàng: Phục vụ khách hàng, ghi nhận yêu cầu gọi món, đảm bảo quá trình ăn uống diễn ra suôn sẻ. Đồng thời sắp xếp bàn ghế, chuẩn bị dụng cụ ăn uống và giữ gìn không gian nhà hàng sạch sẽ, ngăn nắp.
- Khu vực bếp: Hỗ trợ đầu bếp trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bộ phận lễ tân – đặt phòng: Tiếp nhận và xử lý yêu cầu đặt phòng qua điện thoại, email hoặc nền tảng trực tuyến. Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo khách hàng được phục vụ chu đáo.
- Bộ phận buồng phòng: Dọn dẹp phòng nghỉ, thay ga giường, khăn tắm và bổ sung vật dụng cần thiết, đảm bảo phòng luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng của khách sạn.
- Chăm sóc khách hàng: Giải đáp thắc mắc, xử lý yêu cầu hoặc khiếu nại, đồng thời cung cấp thông tin về dịch vụ, địa điểm tham quan và hỗ trợ khách hàng trong suốt thời gian lưu trú.
Mức thu nhập du học nghề nhà hàng – khách sạn tại Đức:
Ngành nhà hàng – khách sạn tại Đức mang lại mức thu nhập ổn định ngay từ giai đoạn học nghề. Cụ thể:
- Năm đầu tiên: khoảng 934 Euro/tháng (tương đương 24 triệu đồng)
- Năm thứ hai: khoảng 1.000 Euro/tháng (khoảng 26 triệu đồng)
- Ngoài lương, học viên còn được doanh nghiệp đóng bảo hiểm xã hội đầy đủ.
Du học nghề Đức ngành cơ khí
Du học nghề Đức ngành cơ khí được đánh giá là một trong những ngành có nhu cầu nhân lực cao và cơ hội việc làm bền vững tại Đức. Theo số liệu từ Ngân hàng Thế giới (World Bank), Đức hiện xếp thứ ba thế giới về xuất khẩu máy móc và thiết bị, chỉ sau Trung Quốc và Mỹ, với sản phẩm được phân phối đến hơn 200 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Tuy nhiên, thị trường lao động ngành cơ khí tại Đức đang thiếu hụt trầm trọng kỹ thuật viên cơ khí. Đây chính là lý do khiến du học nghề Đức ngành cơ khí trở thành lựa chọn đầy tiềm năng cho học viên quốc tế, trong đó có Việt Nam.
Công việc chính của ngành cơ khí:
- Vận hành máy móc, dây chuyền sản xuất trong nhà máy và xưởng cơ khí.
- Lắp ráp, bảo trì và sửa chữa các bộ phận máy móc, thiết bị kỹ thuật.
- Kiểm tra và kiểm soát chất lượng sản phẩm, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt.
- Thực hiện các quy trình gia công kim loại, bao gồm cắt, hàn, tiện, phay theo bản vẽ kỹ thuật.
Mức lương du học nghề ngành cơ khí tại Đức:
Kỹ thuật viên cơ khí lắp đặt điện – nước – điều hòa:
- Năm đầu: khoảng 934 Euro/tháng (khoảng 24 triệu đồng)
- Năm cuối: khoảng 964 Euro/tháng
- Tổng thu nhập năm có thể đạt khoảng 30.900 Euro, với mức lương tối thiểu 12,41 Euro/giờ (từ năm 2024).
Kỹ thuật viên cơ khí điện lạnh:
- Năm đầu: khoảng 934 Euro/tháng
- Năm cuối: khoảng 985 Euro/tháng
- Tổng thu nhập năm khoảng 21.700 Euro, với mức lương tối thiểu 13 Euro/giờ.
Đặc biệt, sau khi tốt nghiệp và tích lũy kinh nghiệm, thu nhập của kỹ thuật viên cơ khí tại Đức có thể đạt mức 36.000 – 43.100 Euro/năm hoặc cao hơn, tùy theo năng lực và chuyên môn.
Du học nghề Đức ngành điện tử
Theo báo cáo từ Viện Kinh tế Đức (IW), sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ, tự động hóa và tình trạng già hóa dân số đã khiến nhóm ngành điện tử rơi vào tình trạng khan hiếm nhân lực trong nhiều năm liên tiếp. Đây chính là cơ hội lớn cho học viên quốc tế tham gia chương trình du học nghề Đức ngành điện tử.
Công việc của kỹ thuật viên điện tử tại Đức:
- Lắp đặt và vận hành tủ điện điều khiển, kết nối hệ thống mạng và thiết bị công nghiệp.
- Cài đặt, thiết lập chương trình cho máy móc và hệ thống tự động hóa.
- Triển khai dây chuyền sản xuất công nghiệp, ứng dụng công nghệ điều khiển số.
- Bảo trì, kiểm tra và xử lý sự cố kỹ thuật, đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định.
- Vận hành và tối ưu hóa hệ thống điều khiển, mạng truyền thông công nghiệp nhằm nâng cao hiệu suất sản xuất.
Mức lương du học nghề điện tử tại Đức:
- Năm đầu: khoảng 939 Euro/tháng (khoảng 24 triệu đồng)
- Năm thứ hai: khoảng 944 Euro/tháng
- Năm thứ ba: khoảng 954 Euro/tháng
- Năm cuối: khoảng 964 Euro/tháng
Sau khi tốt nghiệp và tích lũy kinh nghiệm, mức thu nhập trung bình có thể đạt khoảng 45.100 Euro/năm. Đặc biệt, nếu tiếp tục học nâng cao và lấy bằng kỹ sư điện tử, thu nhập có thể lên tới 72.000 Euro/năm.
Du học nghề Đức ngành xây dựng
Ngành xây dựng đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác và kỷ luật cao, đồng thời yêu cầu người lao động có khả năng giải quyết vấn đề nhanh chóng và thích ứng với các tiêu chuẩn kỹ thuật hiện đại. Theo báo cáo từ Viện Kinh tế Đức (IW), quá trình già hóa dân số đang khiến lực lượng lao động trẻ trong lĩnh vực xây dựng ngày càng khan hiếm, làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu hụt nhân lực có tay nghề.
Công việc của kỹ thuật viên xây dựng tại Đức:
- Lắp đặt ván khuôn và giàn giáo, đảm bảo an toàn cho công trình.
- Uốn, bện và lắp đặt cốt thép vào cốp pha theo bản vẽ kỹ thuật.
- Trộn, đổ và xử lý bê tông, đảm bảo chất lượng kết cấu công trình.
- Tháo dỡ và lắp ráp cấu kiện bê tông, bao gồm bê tông đúc sẵn và kết cấu bê tông đặc.
Mức lương du học nghề xây dựng tại Đức:
- Năm thứ nhất: khoảng 934 Euro/tháng (khoảng 24 triệu đồng)
- Năm thứ hai: khoảng 965 Euro/tháng
- Năm thứ ba: từ 975 đến 1.190 Euro/tháng (khoảng 31 triệu đồng)
Sau khi tốt nghiệp, mức lương khởi điểm tối thiểu của kỹ thuật viên xây dựng là 12,41 Euro/giờ, với tổng thu nhập có thể đạt khoảng 33.600 Euro/năm. Sau vài năm tích lũy kinh nghiệm, người lao động có thể được đào tạo nâng cao lên vị trí kỹ thuật viên chính hoặc quản đốc công trình, mức thu nhập khoảng 40.800 Euro/năm hoặc cao hơn.
Du học nghề Đức ngành đầu bếp
Để theo đuổi ngành đầu bếp tại Đức, người học cần có sự kiên nhẫn, tỉ mỉ, sáng tạo và khả năng làm việc hiệu quả dưới áp lực cao. Đồng thời, việc không ngừng học hỏi và nâng cao tay nghề là yếu tố quan trọng giúp phát triển lâu dài trong nghề.
Công việc của đầu bếp tại Đức:
Trong quá trình học nghề và làm việc, đầu bếp tại Đức sẽ đảm nhiệm các công việc chính như:
- Chuẩn bị và chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quản lý quy trình làm việc trong bếp, đảm bảo tiến độ và chất lượng món ăn.
- Thiết kế và đề xuất thực đơn, phù hợp với đối tượng khách hàng và mùa vụ.
- Mua sắm, kiểm soát và bảo quản nguyên liệu, tối ưu chi phí và hạn chế lãng phí.
Mức lương du học nghề đầu bếp tại Đức:
- Trong thời gian học nghề, học viên ngành đầu bếp tại Đức được nhận lương hàng tháng, dao động từ 934 – 975 Euro/tháng (khoảng 24 – 26 triệu đồng), tùy theo từng năm học, đồng thời được doanh nghiệp đóng đầy đủ bảo hiểm xã hội.
- Sau khi tốt nghiệp, mức lương tối thiểu của đầu bếp tại Đức là 12,41 Euro/giờ, với thu nhập hàng năm có thể đạt khoảng 28.300 Euro. Khi tích lũy kinh nghiệm và nâng cao tay nghề, mức thu nhập trung bình có thể tăng lên khoảng 35.000 Euro/năm, thậm chí cao hơn nếu đảm nhiệm vị trí bếp trưởng hoặc chuyên viên bếp cao cấp.
Du học nghề Đức ngành công nghệ thực phẩm
Đức là một trong những quốc gia đặt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm lên hàng đầu châu Âu, thể hiện qua hệ thống luật pháp và quy định nghiêm ngặt nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Theo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đức, mọi cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm như nhà máy, nhà hàng, quán ăn đều bắt buộc tuân thủ tiêu chuẩn do pháp luật ban hành. Cơ quan y tế có quyền kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất mà không cần báo trước, đảm bảo chất lượng thực phẩm đạt chuẩn và an toàn cho cộng đồng.
Công việc của chuyên viên công nghệ thực phẩm tại Đức:
- Nghiên cứu nhu cầu thị trường và thử nghiệm công thức mới, cải tiến hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
- Thiết kế, tối ưu quy trình chế biến, đóng gói và bảo quản thực phẩm, ứng dụng công nghệ hiện đại.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, sản phẩm trong quá trình sản xuất và thành phẩm, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng khắt khe của Đức.
- Đề xuất giải pháp giảm lãng phí thực phẩm, nâng cao hiệu quả sử dụng nguyên liệu và bảo vệ môi trường.
Mức lương du học nghề công nghệ thực phẩm tại Đức
- Năm đầu: khoảng 1.050 Euro/tháng (khoảng 27 triệu đồng)
- Năm thứ hai: khoảng 1.175 Euro/tháng (khoảng 31 triệu đồng)
- Năm cuối: khoảng 1.200 Euro/tháng
Sau khi tốt nghiệp và tích lũy kinh nghiệm, mức thu nhập có thể tăng đáng kể, đặc biệt khi thăng tiến lên vị trí chuyên viên trưởng, thu nhập có thể đạt khoảng 40.100 Euro/năm hoặc cao hơn.
Du học nghề Đức ngành quản lý du lịch
Ngành du lịch tại Đức hiện là một trong những trụ cột kinh tế quan trọng, đóng góp lớn vào GDP quốc gia. Với cảnh quan thiên nhiên đa dạng, Đức thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm, kéo theo nhu cầu lớn về nhân sự ngành du lịch.
Công việc của chuyên viên quản lý du lịch tại Đức:
- Tư vấn và bán các sản phẩm du lịch, bao gồm tour trọn gói, vé máy bay, chỗ ở và dịch vụ đi kèm.
- Quản lý đặt chỗ, tổ chức sự kiện và chương trình du lịch, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
- Phát triển và cải tiến sản phẩm du lịch mới, phù hợp với xu hướng thị trường.
- Xử lý phản hồi và khiếu nại của khách hàng, nâng cao chất lượng dịch vụ và hình ảnh doanh nghiệp.
Mức lương du học nghề quản lý du lịch tại Đức:
Trong thời gian học nghề, học viên được nhận trợ cấp học nghề hàng tháng, tăng dần theo từng năm:
- Năm thứ nhất: khoảng 900 – 1.000 Euro/tháng
- Năm thứ hai: khoảng 1.000 – 1.100 Euro/tháng
- Năm thứ ba: khoảng 1.100 – 1.200 Euro/tháng
Sau khi tốt nghiệp, mức lương khởi điểm trung bình của chuyên viên quản lý du lịch tại Đức dao động từ 2.300 – 2.800 Euro/tháng (tương đương 27.600 – 33.600 Euro/năm). Khi tích lũy kinh nghiệm và thăng tiến lên các vị trí quản lý hoặc chuyên môn cao, thu nhập có thể đạt 3.000 – 4.000 Euro/tháng hoặc cao hơn, đặc biệt tại các doanh nghiệp du lịch và khách sạn lớn.
Các ngành du học nghề Đức đang ngày càng thu hút đông đảo du học sinh Việt Nam. Nếu bạn chuẩn bị tốt về tiếng Đức, hồ sơ và định hướng rõ ràng, du học nghề Đức năm 2026 sẽ là cánh cửa giúp bạn hiện thực hóa ước mơ học tập, làm việc và ổn định cuộc sống tại Đức.
